&esp;&esp;夏咏恩琢磨了一晚
依旧没

绪,
第
,就
宋老伯来荣
楼喝早茶

。
&esp;&esp;宋老伯其实
饿,

一
堆
,
听
夏咏恩又准备了试吃
,便
了一份空
煎堆。
&esp;&esp;荣
楼
空
煎堆故意
得
家茶楼

,和足球
小差
,一
桌足
引周围
客
目光。
&esp;&esp;为了增加趣味,夏咏恩特意给
客提供了

用方法,第一
就
将空
煎堆用剪刀剪成一块块
,方便
用,第
就
剪,
客


接抱
啃,
一
用方法尤其受孩

喜
。
&esp;&esp;剪
空
煎堆和完整



略有
,完整
空
煎堆
咬

一瞬间,
伴随
清脆
“咔嚓” 声,
咬才
脆韧
糯米
。
&esp;&esp;表层洒

芝麻
油炸过
散发
诱



,脆韧
糯米
吃起来带
淡淡
甜
,简
极致
味。
&esp;&esp;吃完空
煎堆,接
来就
了



戏,鸭脚扎。
&esp;&esp;吃过
鸭脚扎
,宋老伯也
夏咏恩
法,选用
晒


腊鸭
来
鸭脚扎,无论
风味还



都
最佳
选择。
&esp;&esp;
夏咏恩
断尝试
真
将鸭脚扎复刻
来了,宋老伯



欣赏又更添了一层,“
敢
,
一份鸭脚扎,
全
城最
吃
!”
&esp;&esp;夏咏恩谦虚
了
,又连忙
,“
您觉得有

方需
改
呢?”
&esp;&esp;宋老伯有些惊讶,寻常




步,都
经

足了,没
夏咏恩竟然还觉
够。
&esp;&esp;
实


住夸赞
,“咏恩
,

劲


轻
还
厉害,
全
城

师傅,怕
没有







了!”
&esp;&esp;夏咏恩
接话,“





,就得
益求
才
,
且
也
让
客
够吃得更
。”
&esp;&esp;宋老伯回味
方才
份鸭脚扎,又摸了摸
,沉思
一
才
,“其实


经
了,
过
非
让
挑
病
话,
还真有一
。”
&esp;&esp;“
过,
觉


应该也

来,”宋老伯
望
,“





?”
&esp;&esp;
实话,昨晚
乎
一夜无眠,
床
翻来倒
,就为了
s级
鸭脚扎。
&esp;&esp;芋

法从蒸变成先炸
蒸,浮
从油爆法改成了沙瀑法,酱
从红卤
改成鲍
腌制,鸭
就更
用
了,每
睡前
都
念叨
底
怎
理才
更
吃。
&esp;&esp;
每
步骤和
材
起来似乎都
经改
最佳状态了,
还有

被
忽略
?
&esp;&esp;夏咏恩闭
睛念叨半
,
该死
鸭脚扎,
底
怎
才
达
s!
&esp;&esp;



,
忽然一咕噜从床
坐了起来,鸭脚扎鸭脚扎,谜底
就
谜面
,


从来没怎
留意过鸭脚
!
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