我本来以为我已经很忙了，白天做实验，晚上写论文。没想到易镇溢比我还要忙，一回到家就拿出试卷开始批改。

    他问我要不要点外卖，我想了想，打开冰箱看了看昨天买回来的菜，心血来chao。

    “我做给你吃！你等着！”

    “要不要外面点两个rou菜，你做个简单的？”

    “不用！不用！你干你的，我来做我来做。”

    西红柿冻得梆硬，从超市到家一直在冷柜里就没出来过，我拿出来捏了捏，洗干净犹犹豫豫地切了块，哪怕已经切得很小，上火锅煎还是一点沙都不出。

    我挠了挠头，眼看着锅底都煎冒烟了西红柿还是硬的一块，心想上次易镇溢是怎么做出来那么好吃的西红柿鸡蛋。关了火抓着锅铲不由自主地往客厅走。

    易镇溢特别认真，睫毛垂着，眼到笔到，一手唰唰几笔写下内容，另一手快速翻卷。

    我从餐区溜达了一圈，没忍心喊出声，寻思着算了实在不行不做番茄炒蛋了，又往厨房走。

    “怎么了？”易镇溢喊住我。

    “呃……我的这个番茄它，它不出沙。”

    “刚买回来的番茄有点生，你把四分之一番茄切泥，加点盐，试一下，实在不出汁，就加点番茄酱，在调味柜里。”

    “哦哦。”

    我回去，把锅里的番茄捞出来，有些烫，我左右倒右手地扔到砧板上，狠狠地碾碎了它，一股鲜红的汁ye溅出，呈喷射状粘在我的脸上、头发丝上、手上，场面一度十分血腥。

    好在番茄终于顺利地出了一点汁，打了蛋翻炒翻炒，番茄炒蛋也算能吃。

    又从冰箱里拿出来预调味的羊排，仍然是开了火就放下去煎。

    羊排滋滋地在锅里加热，我支着手想了想，又去把剩下两个番茄洗出来切了，切成小小的叁角块，撒上厚厚的白糖，盖上盖子放冰箱里再冻一会儿。这是我小时候最常的吃法，简单，特别好吃，做给易镇溢尝尝。

    再回到锅边，去翻羊排。

    “啊呀——”羊排底下已经全黑了，我赶紧把羊排翻面。我以前不大遇得到这种食材，没想到羊排这么不禁煎，竟然糊得这么快。

    我手足无措地站在锅前看着煎得漆黑的四块羊排，思考着要怎么掩盖。

    易镇溢进来了。

    “怎么了？”

    我怯怯地看着他：“有点……有点糊了。”

    易镇溢拿夹子把rou翻过来看了看：“没事，一会儿黑的切掉就行。这么厚的羊排一般平煎两叁分钟就行。

    易镇溢把火收小，弄了几瓣净瓣蒜拍扁放了进去。然后把平底锅斜了过来，油还放在火上烧，rou脱离火的范围，拿勺子舀着油一下一下往rou上浇。

    “这是做什么？为什么要浇油？”我探着脑袋围着看。